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飯塚風景
かおり菜園

カラフル野菜をお探しですか?珍しいお野菜揃ってます!

八海山と駒ケ岳

越後三山

パプリカ

無農薬、特栽にこだわった安心安全な野菜作りをしているロックな魂の農場さんです。

飯塚風景2
栽培風景1
矢内農園のミニトマト

お顔が映りそうなミニトマト。ハリっとしたヘタを見てみてくださいね。

神戸レタス

千葉で作られる冬レタスは歴史も長く、大人気商品です。

雪室人参

飯塚農場では人参、大根、ジャガイモを雪室に入れて、糖度を増す管理、保存をしています。

うど

春先はウドをお布団から出さないといけません。

2024年7月出荷商品のご案内

  • 執筆者の写真: 飯塚農場目黒アンテナショップ
    飯塚農場目黒アンテナショップ
  • 2024年7月11日
  • 読了時間: 2分

暑い季節を迎えていますが、今月のイチオシ商品、皮の底まで甘いシャリシャリスイカを筆頭に、各種野菜、果物の品揃えも充実して参りました。


毎年多くの引き合いを頂いています夏定番の人気商品黒崎ブランドの枝豆や、とうもろこし、新潟のむかし茄子、梵天丸ナス、山梨の大塚ナス、青森からの筑陽ナス等の各種ナス、長野、新潟等からのきゅうり、トマト、三浦の人気カボチャ、北軽井沢からの高原野菜と美味しい野菜の勢揃いです。現在出荷中の大粒房州びわに加え、夢見る果実ブルーベリーも7月10日頃からの出荷を予定していますが冷凍保存出荷も可能になり従来よりも長く楽しめるようになりました。


皮の底まで楽しめる飯塚さんの小玉、大玉スイカは、小玉から7月17日頃の出荷を見込んでいます。どうぞご活用下さい。


飯塚農場目黒AS顧問 井筒 信一



いつもお買い求めいただきありがとうございます。

今年の夏は梅雨前から猛暑猛攻で、お野菜の運搬におき、昨年度とも違った対応が都度都度求められています。

昨年4月下旬からスタートしたクール対応ですが、今年度は4月上旬から。

従来は常温便で配送するナスが、暑さで着時茹でナスに。

認識を改めるスピードがこちらも追い付かない変化です。


クール便におきましては、配送料が常温便に比べて高い、一度に送れる総量が減る、等の点におきコスト面から利用せず着荷させたいのは当然ですが、生産者さんがこの時期、多大な苦労の末生産した農産物が輸送によって廃棄になってしまう、そのリスクを考えると、なるべく早期にご決断いただき、クール便のご利用を皆様にもお願いしたい次第です。


今年はきゅうりの生育が難しく、従来ですとあちこちの生産者さんから選び放題で出荷になるこの時期、曲がり、生育不良、苗木の傷みなど、残念ながら早期に終了してしまうケースが続いています。その他のお野菜においても、様々に従来と違うスタート、終了を迎えており、夏の野菜が手元に届くことが当たり前ではなくなってきた暑さだと感じています。


その中でも、よりよいものを選び、プロの仕上がり、味で産地直送便にてお届けできる、飯塚農場目黒アンテナショップのお野菜を今月もどうぞよろしくお願い致します。

この時期、収穫して翌日売り場に出せるというのは、棚持ちにおいても、野菜の搬送疲労においても、各段に鮮度、味に差が生まれます。

楽しんでいただけましたら幸いです。


飯塚農場目黒AS職員

 
 
 

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