2024年4月出荷商品のご案内
- 飯塚農場目黒アンテナショップ
- 2024年4月11日
- 読了時間: 1分
今月からいよいよ春の香り、天然採取の山菜の出荷が始まります。ふきのとうを皮切りに貴重な山菜として人気の行者ニンニクや山ウド、こごみ等、各種山菜の出荷が5月末頃迄続く見込みです。
只、天然物ゆえに山の気象条件や熊の出没等により納品がズレる可能性も有るのが懸念されるところです。
又、新潟、津南高原からは雪の下で長い間育まれ熟成し、旨味の増した美味しい人参、雪下人参が出荷中です。
そして、野沢菜菜花、白菜菜花、キャベツ菜花と、各種菜花も出荷予定です。
今月は旬の筍や、神奈川県三浦の『本春』と名高い柔らか春キャベツ、淡路島のレタスに加えて、きゅうり、そら豆もうまくすると下旬頃より出荷がスタートいたします。
柑橘類中心になりますが、果物共々どうぞご活用下さい。
有限会社飯塚農場目黒アンテナショップ
顧問 井筒 信一
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