4月出荷商品のご案内

積雪4m以上、新潟、津南高原の雪の下から掘り出した雪下人参。

深い雪の下で育まれ、熟成されて色鮮やかで美味しい人参と毎年大人気の品です。

今年は積雪も例年より多く、掘り出しに大変苦労を要する様ですが、3月中、下旬～4月中旬頃迄の出荷を見込んでいます。

雪国特産の寒晒し大崎菜。

越冬はくさい菜も出荷中並びに出荷待ちです。

今月上旬からは筍や、グリーンアスパラ、三崎の柔らか春キャベツも出荷を予定しています。4月末迄の出荷になりますが、淡路島の特選各種レタスも好評出荷中です。

又、今月からはいよいよ春の香り、ふきのとうをはじめ、珍しい行者にんにく、こごみ等、天然物の山菜の出荷も予定しています。

どうぞご活用ください。

飯塚農場目黒AS　顧問　井筒　信一