飯塚農場目黒アンテナショップ

踊る大走査線一挙放送してますね。 全然関係ないですけど、人参の洗浄画像を送って貰って、面白くて何度も見てしまいましたので、皆様にも共有致します(笑)

天敵昆虫（テントウムシ）で防除を行っている、植田ファームさんから、ファームの画像が届きました。 ピーマンが安定しました、と嬉しいコメント。 立ち上がりの時は、どのお野菜も少々不安定ですが、安定し始めるとホッとします。 青々、ぴかぴか、美しいー！...

連日の猛暑日に小玉、大玉、金色羅皇とスイカの引き合いが引きも切らずの状況が続いていました。この人気のスイカは今年、例年になく長期出荷になっており、9月現在でも引き続き小玉の出荷が可能です。 こんなことは過去5年で見ても初めてです。...

暑い季節を迎えておりますが、旬の夏野菜、果物も充実して参りました。今年はいよいよ甘くてシャリシャリ感一杯で毎年大人気の小玉、大玉スイカを八海山の麓から、そして涼しい津南高原からお届けさせて頂きます。 めぐみ野菜の三浦半島からも一足早く小玉（姫甘泉）が出荷の見込みです。...

暑い季節を迎えていますが、今月のイチオシ商品、皮の底まで甘いシャリシャリスイカを筆頭に、各種野菜、果物の品揃えも充実して参りました。 毎年多くの引き合いを頂いています夏定番の人気商品黒崎ブランドの枝豆や、とうもろこし、新潟のむかし茄子、梵天丸ナス、山梨の大塚ナス、青森からの...

貴重な山菜の収穫も残り少なく、出荷可能日も限られて来ましたが、これからの季節の野菜を迎えて沢山の商品をご案内させて頂きます。 トマト、ブロッコリー、とうもろこし、枝豆など毎年人気の高い商品が数多く出荷されます。 三浦半島の美味しいカボチャ、鳥取砂丘の丁寧に栽培された特栽らっ...

各種山菜が出荷時期を迎え賑わって来ています。 奥深い青森と新潟の山の中から貴重な天然物の行者ニンニク、たらの芽、こごみ、わらび、こしあぶら、山フキ等の旬の山菜が収穫されます。自然の香りいっぱいの酢味噌和え、胡麻和え、おひたし、天ぷら、煮物、汁物等、多彩なレシピで旬の味をお楽...

今月からいよいよ春の香り、天然採取の山菜の出荷が始まります。ふきのとうを皮切りに貴重な山菜として人気の行者ニンニクや山ウド、こごみ等、各種山菜の出荷が5月末頃迄続く見込みです。 只、天然物ゆえに山の気象条件や熊の出没等により納品がズレる可能性も有るのが懸念されるところです。...

飯塚農場のスイカが始動しています。 ユウガオに接ぎ木をして、スイカの苗を総出で作っています、という画像をLINEでいただき、何本位やるの？何万本だよ、みたいな会話を事務所でしていたのですが、どうやら完成かな。 お疲れ様でした！...

今月は3月中旬頃からの出荷を見込んでいます雪下人参がイチオシ人気になりそうです。 例年と比べて降雪量は少ないそうですが、新潟、津南高原の雪の下で長く熟成され、充分に旨味の増した色鮮やかな雪下人参の出荷が待たれるところです。...

今月は雪国新潟から、例年より積雪は少ないものの、厳しい寒気と雪に育まれて旨みの増した人参、じゃが芋、大根、キャベツ、白菜、地域ブランドの大崎菜を中心に、関東からはブロッコリー、各種カリフラワー、レタス、芽キャベツなどと、葉物類も出荷中です。...

この、芋伝　紅はるか　という干し芋は、栽培期間中、無農薬/無化学肥料で、更に、こうでもかと皮を剥いて剥いて剥いて、黄金色の柔らかい部分だけで作ります。 それなら農薬とかの心配も無く、食べられますね。 「機械乾燥するとね、どうしても硬くなっちゃう」...

2023年、異常気象が続き、農産物市況も又、大きく変動しております。 特に玉ねぎ、長ネギ、人参、長芋、かぼちゃや果実類のゆず、みかん、りんご、洋梨等の値上がりが目立ちました。 1月は雪国新潟から雪室や雪下でじっくり熟成され旨みの増した人参、じゃが芋（とうや）、大根に加えて雪...

新年　明けましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になりました。 疫病禍、侵略戦争、震災と又、大変な年をひきずりそうですが、引き続き、食の安全、安心を念頭に新しくご縁を頂いた皆様と共に、全国から新鮮な野菜、果物をご案内出来ます様心掛けて 参る所存です。...

今年も残り僅かになって参りました。 コロナに加えてインフルエンザも続いており、終わりが見えにくい状況の中、更に国際紛争の影響が各種経営資源にも大きく反映し、厳しい経営環境になってきております。 農産物価格も又、昨年に引き続き大きく変動しておりますが、市場が高い時も安い時も良...

今年も残り少なくなって参りましたが、相変わらずの異常気象の影響で市場の農産物価格も一様に大きく乱降下しています。農業資材及び、関連諸経費の値上がりが続く中で、大きな変動の無い価格設定に収斂させて頂いております。 師走を間近に控えて12月は北の国から雪室熟成でじっくりと旨みの...

高温障害を始めとする異常気象の影響が大きく、特に葉物類を含めた農産物価格も全体的に強含みで推移しております。品目によっては大きく値上がりしている物も見受けられます。 今月は先月に引き続き、秋人参、玉ねぎ、じゃが芋、大根、ピーマン等は順調に出荷中で、新たに埼玉ブランドの深谷ね...

今年も日照り、高温障害、水不足、台風に加えて農業資材や原材料費等の高騰に依り、農産物価格も又、大きく変動しております。 今月は先月に引き続き、みょうが、新生姜、露地舞茸の人気商品の他、秋人参、じゃが芋、かぼちゃ、各種茄子、ブロッコリーや白菜、キャベツ、レタス等の葉菜類が中心...

今月出荷の人気商品として、新しく新生姜、みょうが、秋人参が始まります。 暑い毎日が続いておりますが、出荷中のトマト、きゅうり等の夏野菜と共に、各産地から特色のある美味しいナスも順調に出荷中です。 各品種の味をお楽しみください。...

夏野菜本番の季節を迎え、旬の野菜、果物も勢揃いです。皮の近くまで甘く、シャリシャリ感で毎年大人気の小玉スイカ、大玉スイカも八海山の麓から、津南高原からお届けが始まります。 めぐみ野菜の三浦からも一足早く小玉スイカが始まります。又スイートコーンやGIブランドの黒崎茶豆や、みょ...